Descrizione
Una giornata nella natura delle Madonie e tradizioni contadine.
Uno degli ultimi produttori di Manna rimasti vi svelerà i suoi segreti condividendo la bellezza di questa tradizione unica al mondo.
E’ la linfa di alcune specie di frassini che crescono nel Mediterraneo. Viene ancora raccolta ogni estate nelle campagne attorno a Castelbuono.
Questa tradizione, ormai scomparsa dal resto dell’Italia meridionale, sopravvive qui grazie all’impegno di alcuni appassionati, anche se il cambiamento climatico rende sempre più incerta la raccolta.
Incluso nell'esperienza assaggio di manna, biscotti alla Manna e maschera di bellezza alla Manna.
Durata: 1,5 ora
A seguire, uno spuntino del contadino con pane casareccio, olio (di produzione locale), formaggio, salame, olive, vino e qualcos'altro di stagione - a km 0: pomodori, mandorle etc...
Un’immersione autentica nei profumi e nei sapori di una tradizione senza tempo...
Visita e degustazione di una rinomata dolceria con degustazione di prodotti tipici locali.
Proposta valida per minimo 2 persone
Euro 60 per persona
Solo su richiesta
La Quota comprende
- Visita e degustazione della Manna
- Spuntino del contadino
- visita e degustazione di prodotti tipici locali
L`escursione è soggetta alle condizioni meteorologiche.
Solo su richiesta e prenotabile fino a 48 ore prima della partenza.
La Quota NON comprende
- Tutto quello non espressamente descritto nella sezione `comprende`
