Zafferana Etnea, denominata la Perla dell'Etna, immersa nel verde del Parco dell'Etna, grazie alla sua posizione permette di ammirare un incantevole panorama che nelle giornate terse spazia dalle coste della Calabria a quelle del golfo di Siracusa.
Cittadina dal nome arabo, prende il suo nome infatti dal variopinto pistillo che in un terreno così fertile come quello vulcanico, a tutt’oggi regala un’emozione allo sguardo durante la sua fioritura ed un grande impiego nella barocca cucina siciliana.
Vi consigliamo di fare un giro della cittadina, in autonomia, nota per essere la patria del miele dell’Etna, della pizza Siciliana, delle foglie da thé e di tante altre squisitezze, come il rinomato “sciatore”,lo squisito biscotto soffice, ricoperto di cioccolato, che degusterete e chiamato così perché era il dolce preferito dagli sciatori del Club Alpino.
Quindi degustazione di questi prodotti tipici locali.
Zafferana Etnea : visita guidata di un'azienda produttrice dei mieli dell'Etna
Alla fine dell’esperienza visita di un’antica distilleria dell’Etna, nota per la produzione di Grappe, Brandy, Acquaviti, Amari, Liquori tipici, rosoli artigianali e creme, l'azienda si è posta l'obiettivo di custodire la tradizione ed esaltare le fragranze di Sicilia, esprimendo amore per la propria terra e garantendo sempre genuinità e qualità.
Le materie prime impiegate (agrumi, erbe, frutti vari), una volta raccolte, vengono ancora oggi lavorate con metodi artigianali, così da mantenere intatti i loro inconfondibili aromi e le loro proprietà benefiche.
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